Знаменитый повар из Австралии раскрыл секрет идеального картофельного пюре
vm.ruЗнаменитый повар из Австралии Роб Никсон рассказал свой способ приготовления картофельного пюре. По его словам, он начинает с того, что ставит на огонь кастрюлю с подсоленой водой.
Пока она греется, повар чистит картофель и откладывает очистки, так как они потребуются позже. Картофелины следует резать пополам и варить 12-15 минут.