Зимняя выгонка зелени в домашних условиях — витамины без досветки
skuke.netЧитайте также нашу статью Микрозелень дома — простые правила выращивания.Выгонять можно все растения, зеленью которых мы любим лакомиться весной.Многие включают в рацион полезную молодую ботву редиса для супов или листья свеклы и моркови, которые особо хороши как альтернатива песто.А зимой тем более стоит использовать все полезные части растения для здорового питания.
И листья тем ценнее, что в них содержится почти тот же набор полезных веществ, что и у зрелых корнеплодов.Один вид выгонки — лук на зелень — точно знаком каждому.