Выгонка зелени на окне зимой – советы кандидата с-х наук
Чем отличается выгонка от выращивания зелени из семян? Во втором случае зелень формируется за счет солнечной энергии и питательных веществ из почвы.А в первом — за счет запасов, отложенных в корнеплоде.
Свет нужен и для выгонки, хотя бы для того, чтобы листья были зелеными.Но в этом случае можно обойтись без дополнительной досветки, хватит и естественного освещения.