Заготовка зелени на зиму: простые способы
profile.ruЗаготовить зелень на зиму можно различными способами. Ее можно засушить, засолить, сохранить в морозильной камере. Эксперт рассказал, как правильно заготавливать травы на зиму, где и как их сушить, на протяжении какого времени допустимо хранить.
Сушка зелени Кориандр, петрушку и укроп сушат целиком. Их промывают, связывают нитками в пучки по пять-шесть штук, развешивают на расстоянии 10 см друг от друга в помещении с хорошей вентиляцией.