Ярославский из "Мастер Шеф" поделился рецептом, как вкусно приготовить рыбу: "Это очень диетическая..."
-1200г целой цветной капусты (чистых соцветий примерно 900-950) -500г молока -100г сливок -40г муки -50г сливочного масла -150+50г сыра чеддер по желанию -мускатный орех, сольСледует заранее переложить минтай с морозилки в холодильник.
Когда разморозится, достаньте из пачки, выжмите избыточную воду, вырежьте косточки.В сотейнике растопите масло, добавьте муку и жарьте ее до побеления.