Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт простого блюда, от которого будет в восторге вся семья: "Еще можно..."
politeka.net600г молока 100г сливок 45г муки 45г сливочного масла Соль, мускатный орех 200+100г сыра ЧеддерПо желанию еще можно добавлять горчицу (и даже зерновую), копченую паприку, острый перец.Сначала делаем соус.
Сливочное масло топим в сотейнике, когда оно начинает жариться, добавляем муку и, достаточно хорошо помешивая, жарим смесь на среднем огне до побеления муки и даже немного больше – пока начнет меняться цвет поближе к карамельному.
Владимир Ярославский признался, где работал до "Мастер Шеф" и популярности: "Я тратил все деньги..."