Ярославский из "Мастер Шеф" поделился с украинцами простым и диетическим рецептом: "Если у вас..."
politeka.net1 филе рыбы (150г) Пол луковицы Немного цуккини (40г) Болгарский перец (35) Томаты (50г) Тимьян, соль (можно укроп) Белое вино по желанию 25г Вкусное оливковое или простое масло"Сначала подготавливаю рыбу – мне нужно чистое филе без косточек.
Дальше нарезаю овощи, кроме томатов, брусочком и легонько поджариваю их на сковороде. Это нужно для того, чтобы овощи быстрее отдали свой сок рыбе и стали более ароматные.