Ягоды декоративного кустарника приобретают синий цвет при отсутствии синего пигмента
Команда ученых установила, что синий цвет плодов калины лавролистной достигается за счет преломления света в наноструктуре липидных молекул, содержащихся в этих плодах.
Ранее думали, что в растении имеется синий пигмент. Калина лавролистная, или португальская (Viburnum tinus) — это вечнозеленый кустарник, происходящий из средиземноморского региона, но культивируемый как декоративное растение по всей Европе и Северной Америке.