"Всегда так готовлю": победительница "Зважені та щасливі" дала рецепт, который согреет в холода
politeka.netкипяток 400 мл, мясо куриного бедра 250 г (в сыром виде), булгур 2 ст л (40 г в сухом виде), лук 50 г, морковь 50 г, щавель (или шпинат) 50 г, лук зеленый 20 г, 1 отварное яйцо, немного оливкового масла, две чайные ложки сметаны и любимые приправы по вкусу.Первый шаг - в кипящую воду добавьте мясо, слейте первый бульон и варите на втором бульоне.В это время на оливковом масле обжарьте нарезанный лук и натертую морковь.После этого овощи необходимо переложить в кипящую воду.
Добавить булгур и проварить еще 15 минут. Следующий шаг – добавьте щавель, зеленый лук и натертое яйцо.«Проварите еще 10 минут и не забудьте добавить любимые приправы.