Очень вкусно и просто: Ольга Сумская показала, что можно приготовить из доступных овощей
politeka.netОльга Сумская для приготовления овощного рагу предлагает взять следующие продукты: капуста – 500 г., картофель – 600 г., морковь – 150 г., баклажаны – 400 г., лук – 100 г., помидоры – 150 г.
масло сливочное – 50 г. чеснок – 10 г.Также нужна вода – 150-200 мл. и соль и перец по вкусу.Сначала Ольга Сумская советует порезать баклажан и положить его в сито.«Для того, чтобы избавиться от горечи подсолем баклажан.