Врач рассказала, какие продукты опасно запивать горячим чаем
reendex.ruНапитки горячее 37 градусов пить опасно в сочетании с рядом продуктов, в том числе из-за опасности ожога слизистой. Плюс ко всему, при высокой температуре тот же любимый многими чай способен испортить вкус некоторых продуктов, предупредила в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог-диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная. «Танины, которые есть, например, в чае, обладают дубящими свойствами, и многие продукты будут иметь неприятный вкус в сочетании с горячим чаем.
Кроме того, если жирные продукты запивать горячим чаем выше температуры тела, то потом большое количества жира, которое таким образом попадёт в организм, может оказывать негативное действие», — уточнила Ирина Бережная.