Врач назвала признаки хорошей колбасы
При выборе колбасных изделий в магазине следует первым делом обращать внимание на внешний вид продукта, заявила "Москве 24" врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, цвет мяса должен быть нейтральным, не слишком розовым или красным, так как это указывает на переизбыток нитрита натрия.