Врач назвала признаки хорошей колбасы
newtvnews.ruфото: pixabay.com При выборе колбасных изделий в магазине следует первым делом обращать внимание на внешний вид продукта, заявила «Москве 24» врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, цвет мяса должен быть нейтральным, не слишком розовым или красным, так как это указывает на переизбыток нитрита натрия.