Врач назвал приводящую к тромбозу еду
klops.ruЗлоупотребление красным мясом может привести к тромбозу у людей старше 45 лет. Об этом врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасёв рассказал в эфире радиостанции «Говорит Москва». «Некоторые бактерии умеют делать из красного мяса, лецитина, сыра, яиц или добавки карнитин очень токсичное соединение.
Оно называется триметиламин. Наша печень пытается от него избавиться, окисляет его, соединение называется ТМАО. Оно напрямую повреждает эндотелий», — высказался медик.Эндотелий выстилает внутреннюю поверхность сердечных полостей, кровеносных и лимфатических сосудов.