Врач назвал осенние продукты, содержащие самое большое количество витаминов
cxid.infoОсенние продукты, содержащие самое большое количество витаминов, назвала доктор Ольга Малиновская. Она рекомендует ежедневно съедать не менее 400 граммов ягод, овощей и фруктов.Где витаминов большеВитамин «С»«Витамин С — один из наиболее важных для иммунитета.
Он в больших количествах содержится в сладком болгарском перце. В нем концентрация этого витамина выше, чем в цитрусовых. Кроме того, аскорбиновой кислотой богаты другие осенние продукты — например, айва, облепиха и шиповник», — сказала она.Необходимый для зрения витамин А, по ее словам, есть в:При этом для лучшей усвояемости их нужно употреблять вместе с жирами.Витамин «К»Малиновская добавила, что важный витамин К можно получить изОна уточнила, что особое преимущество этого витамина — его термоустойчивость, он не разрушается при готовке даже при высоких температурах.Витамин «В»«Витамины группы В, обеспечивающие нормальную работу нервной системы, в больших количествах содержатся в продуктах животного происхождения, но также есть в овощах и фруктах: тыкве, бобовых, сладком перце, моркови», — рассказала специалист.