США продукты общество мозг кулинария США

Врач назвал маринованный овощ, который спасет от болезней сердца

Ученые из США установили, что популярный продукт, который часто является неотъемлемой частью пиццы, соусов и салатов, является эффективным «борцом» с заболеваниями сердца.

Речь идет о маринованных каперсах, в состав которых входит кверцетин. Об этом пишут СМИ. Это соединение регулирует активность белков, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

DMCA