Иерусалим Иерусалим

Впервые: в Израиле сварили пиво на дрожжах времен фараонов

Сосуд, на дне которого были обнаружены пивные дрожжи. Фото: Управление древностейИзраильские ученые воссоздали пиво, которое варили ближневосточные народы тысячелетия назад.

Об этом стало известно в среду, 22 мая.Возрождение древних сортов пива стало возможным благодаря исследованию, которое проводили микробиологи Еврейского университета в Иерусалиме, и находкам израильских археологов.

DMCA