С зеленью, яйцами, крапивой. Топ-5 рецептов зеленого борща
nv.uaАроматный и насыщенный зеленый борщ можно приготовить как с мясом, так и без него. Зеленый борщ можно приготовить без мяса, но то, что в нем обязательно должно быть много зелени — неоспоримый факт.
Насыщенности и аромата борщу придают щавель, шпинат, укроп, зеленый лук и даже молодая крапива.Морковь (большая или несколько маленьких) — 1 шт.Лук репчатый небольшого размера — 2 шт.Картофель — 2 шт.Лавровый лист — 1 шт.Шпинат — 1 пучокПетрушка — 1 пучокЗеленый лук — 1 пучокПодсолнечное масло — 2 ст.