Домашние оценят варенье из кабачков с лимоном – необычно, вкусно, полезно и недорого
один лимон, 100 мл воды – это 3/4 стакана, 5 граммов лимонной кислоты и столько же ванильного сахара. Лучше берите молодые кабачки – они более сочные, а для того, что мы задумали, это важно.
Очистите кабачки, нашинкуйте мелкими кубиками и не забудьте удалить все семечки.Лимон необходимо вымыть и нарезать максимально мелко.