«Витаминная картошка» для похудения: чем полезен батат
В отличие от картофеля, батат можно есть сырым. В нем меньше углеводов и низкая калорийность – около 60 ккал на сто граммов, пишет «Волгоградская правда.ру».
Поэтому батат полюбился диетологам больше, чем привычные клубни. Корнеплод содержит глюкозу, витамины В, РР, крахмал, золу, клетчатку, аскорбиновую кислоту.