Веганский рецепт: ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ АВОКАДО И ХАЛАПЕНЬО
newsgomel.byИнгредиенты: один нарезанный огурец, 2 очищенные и нарезанные моркови, 1 небольшой перец халапеньо, 2 стакана плотно утрамбованного шпината, 1/2 авокадо без кожуры и косточки, сок одного лимона, 1/2 ч.л.
соли, 1/2 стакана воды. В блендере смешать огурец, морковь, перец, шпинат и авокадо. Взбивать минуту. Добавить сок лимона, соль и воду.