Лидер среди летних супов: как готовить холодник
newsgomel.byХолодник – в национальной белорусской кухне, свекольник – в русской. Пошаговым рецептом любимого блюда, сообщает Sputnik. Многие называют этот суп летней альтернативой украинскому борщу.
Чтобы приготовить холодник — нам понадобится следующие ингредиенты: Отвариваем яйца, остужаем, чистим. Свеклу также отвариваем, остужаем, натираем на крупной терке.