Ваше утро начнется с удовольствия: рецепт быстрого японского омлета "Тамагояки"
hyser.com.uaТамагояки или тамаго-яки — яичный омлет в японской интерпретации (тамаго — яйцо, яки — жареный), который часто подается к завтраку, а также входит в состав некоторых суши.
Тамагояки готовят на верхнем огне, в несколько приемов выливая жидкое «тесто» на раскаленную поверхность и параллельно сворачивая своеобразный ролл.