В закусочных Германии запретили название донер-кебаб
m24.ruВласти немецкого города Веймар запретили название донер-кебаб и предложили использовать новое, "гриль в плоском хлебе". Об этом сообщил портал infranken.de.Распоряжение указывает обязательную технологию создания продукта.
Устанавливается, что в готовом изделии должна быть рублена баранина или говядина, причем доля фарша не должна превышать 60 процентов.