В Германии запретили название «донер-кебаб»
news.ruПо мнению властей, то, что подаётся в городских закусочных, не соответствует стандарту. Оригинальный продукт должен быть изготовлен из рубленой баранины или говядины, доля фарша не может превышать 60%.
При приготовлении допускается использование соли, яиц, специй, муки, лука, масла, молока и йогурта. Учитывая, что большинство закусочных не выдерживают данный стандарт на 100%, блюдо должно называться «гриль».