В России резко возросло потребление устриц
iz.ruПотребление и производство устриц на специальных фермах резко выросло в России. Об этом сообщили РБК в Росвыболовстве. В прошлом году в Приморском крае было выращено 1,26 тыс.
моллюсков. Это в 14 раз больше, чем в 2017 году. На южном берегу Крыма и на озере Донузлав производство превысило прошлый показатель в два раза и достигло 706 т.