Россияне стали есть больше устриц, производство которых возросло в несколько раз
politros.comРосрыболовство отчиталось об увеличении объемов устриц, которые выращиваются на специальных фермах страны. Кроме того, вырос и вылов в открытом море этого подвида моллюсков, сообщает Znak.com.
В 2018 году улов был реализован исключительно на внутреннем рынке.Отмечается, что в Приморском крае на спецфермах в 2018 году вырастили 1,26 тысячи тонн устриц.