В МОЗ объяснили украинцам, сколько и каких блюд должно быть на новогоднем столе
strana.uaТак, половину тарелки должны составлять овощи и фрукты. Однако не стоит учитывать в этой половине картофель, ведь в нем высокое содержание крахмала.Цельнозерновые продукты должны заполнять четверть тарелки.
В частности, ячмень, пшеница, овсянка, гречка, неочищенный рис и прочее. Последняя четверть тарелки должна состоять из белковых продуктов, как рыба, курица, фасоль и орехи.Для приготовления и заправки блюд выбирайте в умеренном количестве растительные масла: оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое и тому подобное.