Ученые заявили о способности сои помочь в восстановлении памяти при болезни Альцгеймера
actualnews.orgУпотребление сои поможет в процессе восстановления памяти у людей с болезнью Альцгеймера. Соответствующие выводы по итогам исследования сделаны японскими учеными, представляющими Университет Кюсю.
Как оказалось, в указанном продукте содержится особая молекула, которая производится на фоне разделения имеющихся в соевых бобах белков.