Ученые рассказали о «корнях» переедания и его последствиях
polit.infoГруппа американских ученых из Вашингтонского университета доказала, что переедание грозит потерей контроля функций мозга над чувствами насыщения и аппетита.
То есть, чрезмерное употребление пищи с высоким уровнем жиров меняет структуры в мозге так, что он сам создает «стимулы» для обжорства.