Ученые раскрыли, как подобрать идеальное вино
charter97.org«Фокус»).По мнению Дебби Петитпейн, врача-диетолога и представителя Академии питания и диетологии, наиболее полезным для здоровья является сухое белое вино или вино из более холодного климата.
Такие вина содержат меньше сахара и алкоголя. В мире этих напитков сахар поступает из двух источников: остаточные сахара, оставшиеся после ферментации винограда, и дополнительные сахара, которые содержатся в десертных винах.