Учёные подтвердили, что куриный бульон реально помогает организму восстанавливаться после болезни
На протяжении многих поколений куриный суп был основным средством для тех, кто плохо себя чувствовал. Во многих культурах он занимает почётное место как средство, помогающее справиться с простудой и гриппом.
Но есть ли реальная научная основа за идеей о том, что суп может помочь нам восстановиться после респираторных инфекций?Сандра Лукас, старший преподаватель Школы наук о здоровье из университета Западной Шотландии вместе с коллегами провели систематический обзор, в котором изучили научные данные о роли супа в лечении острых инфекций дыхательных путей, таких как простуда, грипп и COVID-19.Из более чем 10000 записей они выявили четыре высококачественных исследования с участием 342 человек.
habr.com