Ученые назвали напиток из «иерусалимского артишока» оптимальным для здоровья
cursorinfo.co.ilРИА Новости сообщает со ссылкой на RT, что топинамбур, или подсолнечник клубненосный — это многолетнее травянистое растение.
Оно также известно под названиями «земляная груша», «иерусалимский артишок» и «бульва». Безалкогольные напитки на основе топинамбура могут содержать морковное, тыквенное, яблочное пюре, а также соки из персика, маракуйи и ананаса.