Ученые нашли генетические причины нелюбви к брокколи
m24.ruАмериканские ученые из Университета Кентукки выяснили, что отвращение к брокколи имеет генетические корни. Об этом сообщает "Газету.ру".Специалисты проанализировали более 170 образцов слюны пациентов с высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, чтобы найти копии гена, связанного с восприятием горечи.
Все испытуемые также заполнили анкеты, где рассказали о своих вкусовых предпочтениях. В результате оказалось, что люди с выраженным восприятием горечи почти в два раза...