Ученые: квашеная капуста поможет снизить риск развития рака
runews24.ruРоссийский диетолог Михаил Гинзбург рассказал о продукте, который позволит сократить риск развития рака. Для этого стоит употреблять побольше квашеной капусты.«Квашеная капуста богата ферментированными пищевыми волокнами и бифидобактериями.
Они нормализуют работу кишечника и оказывают мощный противовоспалительный эффект. При употреблении капусты снижается риск развития многих видов рака», – сообщил Михаил Гинзбург.По словам диетолога, квашеная капуста благодаря аскорбиновой кислоте позволяет повысить иммунитет.