Ученые изобрели новую формулу идеального вареного яйца: в чем заключается метод
telegraf.com.uaГлавная фишка – равномерно приготовленные желток и белок с сохраненными питательными веществами Ученым нет покоя – они принялись изобретать лучший способ варить яйца.
Воспроизвести его можно на обычной кухне, нужны только яйца, две кастрюли воды и терпение. В журнале Communications Engineering была опубликована новая техника оптимального приготовления куриных яиц — как белка, так и желтка.
