Тыква в духовке
skuke.netТыкву вымыть, вытереть бумажным полотенцем. Срезать верхушку, чтобы получилась крышка, и ложкой удалить семена и волокна. Лук порубить, грибы разрезать на 8 частей, морковь нарезать кольцами.На сковороде разогреть масло и обжарить нарезанную кубиками говядину до образования золотистой корочки.
Сложить мясо в миску.На этой же сковороде пару минут обжаривать лук, добавить грибы и обжаривать до испарения жидкости, постоянно помешивая.