кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1479
31.05 / 02:29
люди
кулинария
"Блестящее белое облако": В США восхитились традиционным русским десертом из яблок
Автор американского журнала Atlas Obscura Энн Эвбенк в своей статье восхитилась традиционным русским десертом — яблочной пастилой. Она также напомнила, что данное угощение ели с чаем ещё в Российской империи.
31.05 / 02:11
музыкант
журналист
кулинария
Канье Уэста на фоне слухов о его романе в Ириной Шейк пригласили в Россию
Российские интернет-пользователи атаковали аккаунт американского рэпера Канье Уэста после появления слухов о его романе с моделью Ириной Шейк. Последний пост в своем Instagram-аккаунте Канье Уэст опубликовал еще в ноябре прошлого года.
31.05 / 01:05
еда
кулинария
Американка восхитилась распространенным российским десертом
Американка Энн Эвбенк выразила восхищение традиционным российским десертом. Речь идет о яблочной пастиле.
31.05 / 00:06
люди
общество
кулинария
Американка восхитилась традиционным русским десертом
Американка Энн Эвбенк (Anne Ewbank) восхитилась традиционным русским десертом — яблочной пастилой. Соответствующая статья появилась в журнале Atlas Obscura, автором которого она является.
30.05 / 21:49
политика
кулинария
Бывший кремлевский повар раскрыл кулинарные предпочтения Путина и Медведева
Французский повар Жером Риго, который несколько лет проработал в Кремле, рассказал о кулинарных предпочтениях Владимира Путина и Дмитрия Медведева.В интервью Paris Match Риго поделился, что президент РФ предпочитает мясные блюда, а нынешний зампред Совета безопасности Дмитрий Медведев больше любит рыбу под кисло-сладким соусом.Президент России пошутил про «еще один дворец» в ЛенобластиЛавров пошутил о будущем человечества в условиях пандемииПо словам специалиста, ему доводилось проводить банкеты для российской элиты на 2 тысячи человек.Ранее Online47 писал о том, что Владимир Путин высказался на тему обязательной вакцинации от коронавируса.Фото: pixabay.com
30.05 / 20:18
кулинария
Секреты хлебопечки. Как контролировать выпечку в нестандартной ситуации?
хлебопечку. Заложили в ее чашу муку, соль, сахар, масла, воду, дрожжи и… А в итоге что-то не так сработало, то ли дрожжи плохие попались, то ли мука «подкачала», но тесто так и не поднялось.И выпечка получилась клеклой.
30.05 / 19:59
политика
кулинария
Французский шеф-повар рассказал о работе в России и вкусовых предпочтениях Путина
Французский шеф-повар Жером Риго, проработавший несколько лез в Кремле, поделился наиболее яркими впечатлениями о России. Так, в интервью с изданиемParis Match он рассказал о том, что его привлекает в русских.
30.05 / 19:50
политика
кулинария
Работавший в Кремле повар рассказал о предпочтениях Путина
Президент России Владимир Путин предпочитает мясные блюда, а председатель Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев любит рыбу под кисло-сладким соусом. Об этом заявил бывший кремлевский повар из Франции Жером Риго.«Дмитрий Медведев любил рыбу под кисло-сладким соусом, в то время как Владимир Путин предпочитает мясо», — передает слова повара «Царьград».Риго признался, что много о своей карьере в Кремле рассказать не может, поскольку связан обязательством хранить гостайну.
30.05 / 18:50
люди
самит
кулинария
Американское издание указало на главную причину любви русских к пастиле
"Главным вкусом России" можно по праву назвать пастилу. К такому выводу пришла основательница журнала Gastronomica Дарра Гольдштейн в материале авторитетного американского издания Atlas Obscura. Источником отмечается, что это лакомство, сделанное из яблок, любил не только Достоевский, но и Екатерина Великая. Исходя из огромной популярности этой сладости среди россиян, американцы пришли к выводу, что пастилу можно назвать главным русским десертом.
30.05 / 17:39
продукты
общество
кулинария
Диетолог Григорьян рассказала, как нужно правильно рассчитывать норму употребления воды
Диетолог Ольга Григорьян сообщила, что, то количество воды, которое нужно организму человека, можно высчитать в индивидуальном порядке. Отмечается, что норму принято считать исходя из того, что на килограмм нормального веса необходимо 30 мл воды.
30.05 / 17:29
политика
кулинария
Бывший кремлевский повар рассказал о кулинарных пристрастиях Путина и Медведева
Французский повар Жером Риго, работавший в Кремле до 2012 года, рассказал о своих впечатлениях о работе в России. Об этом сообщает Paris Match.
30.05 / 16:39
общество
политика
кулинария
Украине необходима деконструкция национального мифа
Однако украинские патриоты озабочены борщами в любой сезон – днем и ночью, на пустой или на полный желудок. Они требуют признать это блюдо неотъемлемым достоянием Украины, и уже подали соответствующие документы в ООН – ожидая ответа буквально в ближайшие дни. Борьба за право на первородство в изобретении свекольного супа стала при Зеленском важным направлением украинской
30.05 / 16:03
люди
самит
кулинария
Как продлить себе жизнь, потратив минимум времени и сил: метод "три маленькие привычки"
Чтобы стать долгожителем, не требуется много сил и времени. 30 секунд в день в течение 30 дней - это самый простой рецепт выработки новых привычек для продления жизни. В чем секрет долголетия некоторых людей и как увеличить свои шансы прожить 90 лет, расскажет со ссылкой на зарубежные СМИ.
30.05 / 15:55
семья
кулинария
Дом и интерьер
Радий Хабиров: «В воскресенье все мужчины должны быть дома»
Глава Башкирии Радий Хабиров опубликовал в соцсетях небольшое видео, в котором рассказал, как предпочитает проводит последний день недели. Как выяснилось, по воскресеньям Радий Хабиров готовит плов, это традиционное для воскресенья блюдо в семье главы республики.
30.05 / 15:53
спорт
пресс-служба
кулинария
«Монако» поздравил Головина с днём рождения. Игроку исполнилось 25 лет
Сегодня, 30 мая, свой 25-й день рождения отмечает полузащитник «Монако» и сборной России Александр Головин. Пресс-служба французского клуба поздравила футболиста, посвятив ему пост в клубном «Твиттере».
30.05 / 15:33
общество
политика
кулинария
Бывший кремлевский повар назвал главное кулинарное пристрастие Путина
Бывший кремлевский повар, француз Жером Риго в интервью Paris Match поделился впечатлениями о работе в России. У Риго в Мантоне есть свой ресторан, считающийся одним из лучших на Лазурном берегу. История француза тянется с 2004 года, когда он приехал в Россию, выучил русский язык и женился на россиянке.
30.05 / 14:54
рецепт
кулинария
Atlas Obscura (США): cтаринный русский рецепт, превращающий яблоки в пастилу
Сладкая и мягкая пастила служила традиционным перекусом, который ели с чаем русские аристократы 19 века. Чтобы ее приготовить, яблочное пюре — точнее яблочный мусс, — яичные белки и сахар нужно было интенсивно взбивать, чтобы насытить смесь большим количеством воздуха. То, что происходит дальше, является вполне объяснимым, но при этом поразительным. Эта вязкая масса превращается в блестящее белое облако, мягкое и легкое, как пуховая подушка.
30.05 / 14:30
происшествия
журналист
кулинария
На надгробии в США нашли кулинарный рецепт
Пользователи соцсетей делятся снимком необычного надгробия в американском городе Логан, штат Юта.
30.05 / 14:17
продукты
общество
кулинария
Мужчинам за 40 рассказали, чем опасны мясо и торты
МОСКВА, 30 мая, ФедералПресс. Ни для кого не секрет, что в разном возрасте организм по-разному усваивает полезные соединения, получаемые с пищей. Однако далеко не все продукты, которые были полезны в молодости, будут также эффективны и в зрелом возрасте. Медики рассказали, что не стоит есть мужчинам после 40 лет. В свою очередь увеличение уровня холестерина может негативно сказаться на работе сосудов и всего организма в целом.Нанести вред мужскому здоровью способно и чрезмерное употребление газировки, искусственных подсластителей и пищевых красителей.
30.05 / 12:27
спорт
евро
кулинария
Головин: первым шагом для сборной на Евро станет выход из группы
Полузащитник сборной России и «Монако» Александр Головин, который празднует сегодня день рождения, рассказал о ходе тренировочного процесса, а также поделился целями на Евро-2020.«Подарок пока никто не дарил, вечером будет торт. Не больше. Готовимся.
30.05 / 12:13
интересное
кулинария
«Сделай это вкусно»: готовим немецкий штрудель со свининой и капустой
Поволжские немцы называли штруделем блюдо, состоящее из сдобных рулетиков, которые вместе с окороком или салом тушатся в квашеной капусте. Попробуем приготовить национальное блюдо немцев Поволжья, только заменим квашеную капусту на свежую, а сало — на ребрышки. Ингредиенты: Мякоть свинины и ребра — 400-600 граммЛук репчатый — 1 штукаМорковь — 1 штукаКвашеная капуста (можно свежую) — 300 граммКартофель — 3-4 штук Дрожжевое тесто можно купить в магазине. Для приготовления этого блюда нам понадобится кастрюля с толстым дном или казан. На дно кастрюли положим порезанное мясо и рёбрышки и обжарим немного с луком. Затем добавим нарезанный картофель, капусту и морковь.
30.05 / 12:09
общество
профессор
кулинария
Россиян предупредили об опасности разогретой в пластиковой посуде еды
Россиянам посоветовали разогревать еду, используя стеклянные или стальные емкости. Об опасности разогретой в пластиковой посуде пищи в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» предупредила профессор, доктор медицинских наук, эндокринолог Анна Гончарова.Эксперт отметила, что нагревание еды в пластиковых контейнерах способствует выработке вредных для организма веществ.
30.05 / 12:06
культура
самит
кулинария
Сусло мешай по солнцу. Ульяновцев угостили чувашским пивом с секретом
Тег audio не поддерживается вашим браузером. Культура пивоварения в Чувашии складывалась веками.
30.05 / 10:12
люди
общество
кулинария
Диетолог рассказала об ошибках при употреблении воды
Люди часто совершают ошибки, пытаясь высчитать норму воды, которую необходимо употреблять ежедневно. О популярном заблуждении в воскресенье, 30 мая, рассказала научный сотрудник НИИ питания РАМН Ольга Григорьян в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».
30.05 / 10:07
еда
рецепт
кулинария
Великолепный ужин без жарки и возни! Очень вкусно и буквально за 30 минут
Кто из нас не любит простые, быстрые, но при этом очень вкусные и сытные рецепты? И вот один из таких рецептов, без жарки и хлопот, а результат по вкусу всем! Вам потребуются: капуста — 1/2 кочана; морковь — 2 шт.; панировочные сухари — 100 г; яйца — 2 шт.; фарш — 500 г; растительное масло — 1 ст.л.; сыр твердый — для посыпки; специи и соль — по вкусу Капусту или картошку нарезаем достаточно тонко и перекладываем в глубокую миску.
30.05 / 09:22
продукты
здоровье
кулинария
Диетологи перечислили наиболее полезные для здоровья гамбургеры
Гамбургеры могут быть полезными для здоровья, но в определенных случаях. Другие виды этого блюда наоборот способны навредить, о чем предупредили диетологи, на которых ссылается портал HuffPost.
30.05 / 08:33
продукты
дети
кулинария
Названы 10 продуктов, которые были только в СССР
В СССР не было так много продуктов питания, как сейчас, особенно вкусных и качественных. Но, при этом именно советские можно было узнать из тысячи.
30.05 / 08:23
кулинария
Дом и интерьер
В Китае объявили настоящую войну неразлагаемому пластику
В Китае ковидная повестка постепенно уходит на второй план. Настоящая головная боль для властей – экология. Пластику буквально объявили войну.
30.05 / 08:09
промышленность
АТО
кулинария
Гордился ли бы вами Менделеев? Пройдите тест и узнайте
30 мая отмечается профессиональный день работников химической и нефтехимической промышленности. Сегодняшний тест по химии проверит, насколько хорошо вы разбираетесь в этой сфере и помните ли хоть что-то из школьного курса.
30.05 / 06:56
дети и родители
кулинария
Шоу бизнес
«Какая пластика!»: Галкин «зажег» с дочерью. ВИДЕО
Известный российский комик Максим Галкин опубликовал в Instagram видео, на котором он танцует с дочерью Лизой.
30.05 / 06:37
кулинария
Биохимик объяснил, как самостоятельно проверить качество питьевой воды
Эксперт-биохимик Мария Кулешова рассказала, как в домашних условиях проверить воду на несколько основных параметров.
30.05 / 05:36
самит
кулинария
животный мир
Диетолог назвала самое полезное блюдо из мяса
МОСКВА, 30 мая, ФедералПресс. Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, какое мясо можно назвать полезным. По ее словам, в нем должны отсутствовать дополнительные жиры. Она призвала не добавлять в мясо во время готовки растительное и сливочное масла, а также жирные соусы.
29.05 / 23:49
кулинария
десерт
печенье
Взбейте мяту с сахаром и получите вкусный и оригинальный десерт. Все в восторге
Как же здорово, когда на полках магазина появляется свежая зелень, а еще лучше, когда она появляется на ваших грядках! Сколько рецептов из нее можно придумать, очень простых и при этом вкусных и оригинальных.Например, многие из нас привыкли пить чай со свежей мятой, однако мяту эту можно добавить не только в сам чай, но и в то, с чем вы будете его пить!Еще один вариант — сделать очень вкусное и яркое мятное печенье.
29.05 / 22:07
кулинария
30 мая – какой сегодня день?
30 мая в России отмечают День окрошки. Этот гастрономический праздник посвящен одному из древнейших русских блюд.
29.05 / 21:39
золото
самит
кулинария
11 фильмов, создатели которых настолько продумали все до мелочей, что мы зауважали их еще сильнее
Крупные планы, большой экран кинотеатра — все это превращает работу над созданием фильма в кропотливый труд, где важна каждая деталь. В процессе подготовки к съемкам режиссер и его команда тщательно изучают материал. А при необходимости и поднимают исторические архивы, чтобы затем скрупулезно воссоздать антураж эпохи.
29.05 / 19:14
общество
засуха
кулинария
Что категорически запрещается делать 30 мая, на Евдокию Свистунью
Кроме Евдокии в этот день вспоминают имя святого Андроника, который считался избавителем от засухи. Крестьяне выходили в поле и просили покровителя открыть «врата неба», чтобы пошли дожди и намочили засеянное зерно. Произнесение заговоров также часто сопровождалось специальными обрядами. Например, мог мужчина (обязательно старшее 33 лет) выйти в чистое поле, раскланяться на все 4 стороны, взять обтёсанную осиновую ветку и воткнуть её в почву. Предки верили, что это поможет не засохнуть растущим посадкам.
29.05 / 18:56
продукты
пресс-служба
кулинария
В российских поездах вагоны-рестораны заменят вагонами-бистро
РЖД в рамках новой концепции обслуживания пассажиров планирует заменить нынешние вагоны-рестораны вагонами-бистро. Об этом сообщила пресс-служба компании.
29.05 / 16:54
продукты
технологии
кулинария
В РЖД внедрят новую технологию приготовления и хранения блюд в поездах
Устаревшая технология приготовления и хранения еды будет заменена новой, более выгодной: поезда начнут укомплектовывать уже готовыми блюдами в стерильных контейнерах, которые пассажир сможет разогревать и есть в любом удобном для себя месте. Известно, что РЖД могут сохранить традиционные вагоны-рестораны в фирменных и туристических поездах, пишет gorod55.ru.
29.05 / 16:05
кулинария
Лето на пороге — время мороженого! Простой итальянский рецепт
Зима уже сменилась на более теплые времена года, и хочется охладиться порцией вкусного сливочного мороженого. Предлагаем вам приготовить его своими руками, без особых заморочек и всего из 3 доступных ингредиентов! Ингредиенты для итальянского мороженого: Молоко — 500 мл; Яйца — 6 желтков; Сахар — 100-120 гр.
29.05 / 15:43
кулинария
Праздник живота: гастрофестиваль «Кавказ Гриль 2021» прошел в Нальчике
Многослойный шашлык, барашек, зажаренный целиком на вертеле, люля-кебаб, печеные овощи и еще много вкусной еды смогли попробовать жители Нальчика, передает «МИР 24».
29.05 / 13:47
общество
политика
кулинария
Американские туристы рассказали, почему их удивили кофе и маршрутки в России
МОСКВА, 29 мая, ФедералПресс. Туристы со всего мира любят посещать РФ. На платформе «Яндекс.Дзен» приехавшие в Россию впервые американцы рассказали, что их удивило больше всего. Помимо отличных условий в российских отелях, туристы отмечают хороший сервис в салонах красоты и подобных заведениях.
29.05 / 12:52
общество
профессор
кулинария
Россиян предупредили об опасности разогретой в пластиковой посуде еды
Россиянам посоветовали разогревать еду в микроволновке, используя стеклянные или стальные емкости. Об опасности разогретой в пластиковой посуде пищи в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» предупредила профессор, доктор медицинских наук, эндокринолог Анна Гончарова.
29.05 / 12:38
общество
рубль
кулинария
Китаец пытался вывезти из Петербурга драгоценности под видом тортов
Сотрудники Пулковской таможни задержали на границе контрабанду: гражданин Китая пытался вывезти из России незадекларированные ювелирные изделия в коробках из-под тортов "Прага".
29.05 / 12:29
погода
общество
кулинария
Шеф-повар назвал блюда, освежающие в жару
До начала долгожданного календарного лета осталось всего несколько лет.
29.05 / 10:48
продукты
технологии
кулинария
РЖД стандартизирует питание во всех поездах
«Меняется только технология приготовления и хранения блюд.
29.05 / 10:02
самит
еда
кулинария
Рыба-рыба. Как фаршированная рыба сделалась рыбой-фиш и «родила» рубленые котлеты
Фаршированная рыба. От одного сочетания этих слов веет подготовкой к торжественному банкету. Недаром в ресторанах, в меню которых значится данное лакомство, редко какой заказ на коллективное застолье обходится без него.
29.05 / 09:36
общество
кулинария
РЖД рассказали об альтернативе вагонам-ресторанам в поездах
На смену вагонам-ресторанам в российских поездах придут вагоны-бистро. В составы будут загружать стерильные контейнеры с едой, приготовленной на стационарных кухнях, перед подачей они будут сервироваться и разогреваться.
29.05 / 09:21
продукты
кулинария
В РЖД рассказали, чем заменят вагоны-рестораны
Вагоны-рестораны в поездах будут заменены на вагоны-бистро. Об этом сообщила компания РЖД в Telegram.
