кулинария - главные новости
11.12 / 18:05
продукты
Здоровье и красота
кулинария
Медики назвали идеальные для ужина продукты
medicina.ua.Диетологи уверены, перерыв между завтраком и ужином не должен быть менее 10 часов. Поэтому время вечернего приема пищи напрямую зависит от того, когда вы встаете по утрам.
11.12 / 17:12
продукты
люди
кулинария
Названы продукты для завтрака, которые снижают холестерин
В первую очередь исследователи советуют варить каши, в том числе овсянку и овес. Эти крупы содержат много клетчатки. Для достижения эффекта рекомендуется потреблять от 5 до 10 граммов данного вещества в день.
11.12 / 16:16
самит
пляж
кулинария
Официант элитного европейского отеля раскрыл секреты обслуживания богатых гостей
МАДЕЙРА, 11 декабря, ФедералПресс. Официант рассказал о причудах богатых постояльцев самого роскошного отеля Европы The Reid’s Palace, расположенного на острове Мадейра. Оказалось, при общении с гостями официантам нужно соблюдать массу специфических правил. Один из официантов объяснил, что при обслуживании высокопоставленных гостей нужно соблюдать одно очень важное правильно – в процессе подачи еды в ресторане необходимо ставить блюдо прямо перед гостем.
11.12 / 15:30
продукты
экономика
кулинария
И время экономит, и фигуру не портит: рецепт облегченного варианта селедки под шубой
Селедка под шубой считается традиционным новогодним блюдом. Предлагаем рецепт его облегченного варианта. Салат готовится за считанные минуты. При этом за счет уменьшения ингредиентов блюдо становится менее калорийным.
11.12 / 15:19
продукты
общество
кулинария
Врачи развенчали мифы о лучших средствах от похмелья
У многих людей, сталкивавшихся с последствиями чрезмерного употребления алкоголя, есть собственные рецепты от похмелья. Обычно считается, что лучше не есть тяжелую пищу, вроде мяса или сосисок. Желудку ее трудно переваривать.
11.12 / 15:14
общество
самит
кулинария
Херсонский эксперимент: фермеры вырастили капусту кислотного цвета
Отныне в Украине цветная капуста – действительно цветная: ярко зеленая, ультрафиолетовая (цвет 2018 года на минуточку) и кислотно-оранжевая. При варке и жарке не линяет и окрас не теряет.
11.12 / 15:07
продукты
Здоровье и красота
кулинария
«Тяга к еде вечером будет снижена»: диетолог назвала способствующий похудению продукт
Яйца способствуют похудению и насыщению в утреннее время суток благодаря высокому содержанию белка. Из-за этого снижается тяга к еде вечером, уверяет диетолог из США Натали Риццо.
11.12 / 12:00
здоровье
семья
кулинария
Новогодние салаты желательно не хранить, заявила диетолог
Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в беседе с «Лентой.ру» о правильном хранении новогодних салатов. По ее словам, салаты желательно не хранить, а если такая необходимость все же возникает, то делать это следует с осторожностью, поскольку это хорошая среда для размножения бактерий.
11.12 / 11:39
спорт
самит
кулинария
Юлиан Нагельсман объяснил, почему отказался возглавить «Реал»
Главный тренер мюнхенской «Баварии» Юлиан Нагельсман рассказал, почему отказался возглавить «Реал» в 2018 году. «Когда я стал главным тренером «Хоффенхайма», до этого поработав ассистентом наставника, я знал каждого уборщика и работника домашнего стадиона.
11.12 / 11:36
люди
общество
кулинария
В ВОЗ назвали последствия чрезмерного употребления воды
МОСКВА, 11 декабря, ФедералПресс. Эксперт Всемирной организации здравоохранения Брюс Гордон заявил, что употребление более четырех литров воды в день может привести к интоксикации организма. По его словам, это даже может стать причиной смерти. Если же пить слишком много воды, то произойдет водное отравление.
11.12 / 11:15
общество
семья
кулинария
Диетолог перечислила правила хранения новогодних салатов
Приготовленные к новогоднему застолью салаты лучше съедать сразу, а не оставлять их на следующий день. Сберечь блюдо до следующего дня поможет хранение в холодильнике без заправки.
11.12 / 11:13
здоровье
симптомы
кулинария
Диетолог Соломатина объяснила, почему не нужно хранить до утра новогодние салаты
31 декабря стол накрывается, как правило, еще с вечера. А после встречи Нового года кто-то отправляется в постель, а кто-то гулять. Наутро встаем… не утром. Хорошо если к обеду.
11.12 / 11:02
технологии
кулинария
животный мир
Рецепты ВК: суп авголемоно
Строго говоря, авголемоно — рецепт не кипрской, а материковой греческой кухни, аналоги которого, к тому же, встречаются в балканской, турецкой, итальянской и испанской кухне, а также в кухне сефардов. Однако на Кипре авголемоно чрезвычайно популярен, особенно в рождественский период.Вам понадобится:1 разделанная курица весом примерно 2 кг,2 литра воды,300 гр.
11.12 / 09:52
самит
кулинария
животный мир
Маринад для курицы, в котором сочетается несочетаемое, а результат поражает вкусовые рецепторы
Пикантная курятина с румяной кожицей и нежным мясом будет превосходно смотреться на праздничном столе и не оставит равнодушным никого. рекомендует попробовать этот рецепт, тем более что ингредиенты для не самого привычного маринада найдутся практически на любой кухне.
11.12 / 09:49
продукты
еда
кулинария
Как приготовить «Селедку под шубой» по классическому рецепту
Ни один новогодний стол в России не обходится без традиционного салата «Оливье» и классической «Селедки под шубой». Сегодня поделимся с вами пошаговым рецептом любимого миллионами россиян салата с рыбой.
11.12 / 09:03
рубль
кулинария
ТАСС
Стало известно, во сколько петербуржцам обойдется шампанское на Новый год
Как сообщает ТАСС со ссылкой на экспертов индустрии, средняя стоимость игристого вина в Санкт-Петербурге перед Новым годом составила 422 рубля. При этом дороже всего шампанское в Якутии — 546 рублей.Опрошенные ретейлеры отмечают, что в целом уровень продаж игристых вин в 2021 году остается на уровне прошлого. Россияне в основном предпочитают аналоги традиционного «советского» шампанского.Напомним, ранее АБН сообщало о том, что продуктовый набор для традиционных новогодних салатов в России за год существенно подорожал.
11.12 / 07:21
советы
диетологи
кулинария
Как правильно хранить новогодние салаты: советы диетолога
Салаты – хорошая среда для размножения бактерий, поэтому хранить их следует с осторожностью. Например, заправленные салаты хранятся в среднем около 12 часов, рассказала диетолог Елена Соломатина.
11.12 / 07:08
дети
кулинария
Что приготовить: новогодняя выпечка
Удивить гостей за праздничным столом несложно, если приготовить шоколадный рулет «Рождественское полено». По этому рецепту получается в меру сладкий рулет с тонким вкусом тёмного шоколада и нежным оттенком сливок.От этого печенья так и веет волшебством и Новым годом.
11.12 / 07:01
общество
семья
кулинария
Диетолог рассказала, почему нельзя долго хранить новогодние салаты
Диетолог рассказала, почему нельзя долго хранить новогодние салаты. По словам Елены Соломатиной, долго стоящие в холодильнике блюда – хорошая среда для размножения бактерий. Она отметила, что заправленные салаты нужно хранить около 12 часов, пишет «Лента.ру».
11.12 / 05:06
отдых
кулинария
Дом и интерьер
Россияне назвали любимые новогодние традиции
Главная новогодняя традиция россиян — собираться с родными и друзьями. Именно это считают любимым праздничным делом 18% опрошенных.
11.12 / 01:09
видео
еда
кулинария
МастерШеф 11: шестнадцатый выпуск онлайн
Кулинары-аматоры на финишной прямой – тот, кто не справится с испытаниями, покинет проект всего за шаг до белоснежных кителей. В субботу, 11 декабря, в 22.00 на телеканале СТБ состоится шестнадцатый выпуск 11 сезона популярного шоу МастерШеф. Участники проекта поделятся на пары.
11.12 / 01:04
семья
кулинария
кабачки
Какие десерты к чаю можно приготовить из кабачка?
брауни потребуется взять набор ингредиентов, состоящий из: Готовят необычный десерт, следуя пошаговой инструкции: Готовый корж режут, дают ему остыть, поливают шоколадной поливкой перед подачей.Этим блюдом из кабачков можно побаловать семью с утра.
10.12 / 23:36
продукты
общество
кулинария
11 понятий, которые все еще вводят в заблуждение многих кулинаров. Пришло время расставить точки над «и»
Многие из нас хорошо готовят, но мало кто действительно знает, что стоит за различными техниками. Это, кажется, и жить не мешает, но каждый раз, видя в рецепте «пассерование», мы ищем в интернете, что же требуется сделать. Нас когда-то учили всему этому в школе, но тогда вряд ли кого-то так уж сильно интересовало ошпаривание и томление. Но учиться никогда не поздно, к тому же все эти распространенные приемы не такие и сложные.
10.12 / 21:31
общество
самит
кулинария
Конвертики с красной рыбой: рецепт простой и вкусной закуски на Новый год
Празднование Нового года, как правило, не обходится без богатого застолья. Многие хозяйки задолго до главной ночи начинают ломать голову над тем, чем порадовать домочадцев и гостей. При этом хотелось бы, чтобы на приготовление было затрачено поменьше сил и времени. Предлагаем рецепт котвертиков с красной рыбой, где долго возиться с тестом не придется.
10.12 / 20:25
инфляция
кулинария
С начала года инфляция в Коми составила 6%
Индекс потребительских цен по итогам ноября составил 100,6%, за одиннадцать месяцев текущего года - 106,0%.
10.12 / 17:07
Беларусь
кулинария
Дом и интерьер
Глинтвейн на Новый год: 4 рецепта к празднику
«Униан»() расскажет, как можно приготовить дома такой напиток.Глинтвейн для новогодней ночиВино (красное, сухое) - 0,75 млИмбирь (свежий, нарезанный) - 1 ст. л.Бадьян - 1 шт. (звездочка)Апельсин - 0,5 шт.Яблоко (маленькое) - 1 шт.Корица - 1 шт.
10.12 / 17:03
продукты
общество
кулинария
Новогодний стол в Украине подорожал почти на треть: один только салат "Оливье" заставит вывернуть карманы
С каждым годом новогодние праздники обходятся для украинцев все дороже и дороже. Так, цена традиционного новогоднего стола в 2021 году выросла аж на 25% по сравнению с прошлым годом.
10.12 / 16:52
продукты
люди
кулинария
Врач-эндокринолог Овсянникова посоветовала варианты новогоднего стола для диабетиков
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Алла Овсянникова рассказала Общественной службе новостей, как людям с сахарным диабетом минимизировать последствия обильного новогоднего застолья и накрыть стол правильно и вкусно.«Большинство новогодних салатов заправлены майонезом, а этот продукт содержит очень много жира… У людей с диабетом печень и так подвержена развитию жирового гепатоза, и в ней наблюдаются жировые отложения», — сказала врач.Она посоветовала приготовить больше блюд из мяса и рыбы, поскольку эти белковые продукты не влияют на уровень глюкозы в крови и хорошо сочетаются с торжественностью праздника.По словам Овсянниковой, гарнир к мясу или рыбе должен быть овощным, а белый хлеб в бутербродах лучше заменить чёрным или
10.12 / 15:42
деньги
самит
кулинария
В Новосибирске полицейский оплатил сигареты и два торта найденной банковской картой
Карту потерял мужчина прямо в том магазине, в котором полицейский закупался. Руководство магазина помогло владельцу карты понять, кто и за что расплатился его деньгами.
10.12 / 15:35
погода
Здоровье и красота
кулинария
Россиян призвали есть пельмени в морозную погоду
Российский врач-терапевт Анастасия Луканина рассказала «Газете.ру» о пользе употребления в пищу пельменей в морозы. По ее словам, это блюдо является одним из элементов правильного и сбалансированного питания в период резкого изменения атмосферного давления и понижения температуры.
10.12 / 15:24
рецепты
кулинария
Новогодняя кухня: праздничная закуска из помидоров "Дед Мороз"
Необычная закуска из помидоров станет настоящим украшением к новогоднему столу. Ярких и забавных "Дедов Морозов" оценят как взрослые, так и дети. Для приготовления блюда потребуется минимум продуктов.
10.12 / 11:46
культура
общество
кулинария
В Москве стартовал гастрономический фестиваль северной кухни
МОСКВА, 10 декабря, ФедералПресс. Сегодня стартует гастрономический фестиваль северной кухни. Организаторы опубликовали подробную программу мероприятия. В первый день фестиваля зрителей и участников ожидают сессии, на которых обсудят внедрение арктической кухни в туристическую инфраструктуру Мурманской области и другие темы.
10.12 / 14:35
школы
кулинария
Белгородские школьники будут питаться по новому меню уже в 2022 году
Стандарт питания в белгородских школах поменяется уже в начале следующего года, сообщили в горадминистрации. На днях первый заммэра Антон Иванов попробовал предлагаемые блюда вместе со школьниками и родителями учеников.
10.12 / 14:28
банк
самит
кулинария
Индекс оливье в Донецке будет выше предыдущего года
Близится самый значимый праздник – Новый Год. И ни одно застолье не обойдется без такого незаменимого салата, названного в честь известного Люсьена Оливье.
10.12 / 14:13
продукты
самит
кулинария
Новогодний "Оливье" будет непревзойденным: стал известен рецепт с секретным ингредиентом
Очередным рецептом традиционного новогоднего блюда поделились кулинары, разместив рецепт на портале MY. Мастера кулинарного дела уверены, что при добавлении секретного ингредиента, салат становится на порядок вкуснее, раскрывая новые вкусовые грани.
10.12 / 13:59
продукты
общество
кулинария
Нутрициолог рассказала о полезных свойствах свеклы
Свекла является необходимым элементом рациона практически каждого человека. Этот продукт сохраняет свои полезные свойства в любом виде — будь то салат из сырого корнеплода или борщ. Об этом 10 декабря рассказала руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ксения Борода.
10.12 / 12:58
люди
общество
кулинария
Диетолог Гинзбург оценил советскую схему питания «первое, второе, десерт и компот»
Россиянам дали советы о том, как нужно питаться в холодное время года. Врач-диетолог Михаил Гинзбург оценил знакомые многим советские принципы питания с первым, вторым, десертом и компотом.
10.12 / 12:13
продукты
общество
кулинария
Что приготовить на Новый год: оригинальные идеи праздничных блюд
Как и в других городах Украины, хозяйки в Петропавловке продумывают меню для новогоднего стола. Банальные оливье, сельдь под шубой, холодец, конечно, украсят застолье. Но хочется удивить гостей чем-то новым. Мы предлагаем несколько блюд, которые в принципе знакомы, но предстанут в новом исполнении.
10.12 / 12:13
самит
кулинария
Дом и интерьер
Гигантский «мышиный» торт, леденцы и домики: на Манежной площади начали монтировать ярмарку
На Манежной площади начался монтаж будущей Рождественской ярмарки. Горожане уже могут рассмотреть домики, в которых расположатся прилавки с праздничными угощениями, а также огромный бутафорский торт, способный поразить своим видом даже равнодушных к празднику и кулинарии прохожих. «МК в Питере» рассказывает, в какую сказку погрузят Петербург на новогодние праздники.
10.12 / 12:11
кулинария
профилактика
животный мир
Три блюда на Новый год 2022, которые вкуснее на следующий день
«Униан».Диетологи однозначно советуют не переедать на Новый год глубокой ночью – а спокойно поужинать часиков в 18:00-20:00 (то есть в обычное, непраздничное время). А уже под бой курантов можно подать на стол новогодние закуски.
10.12 / 12:03
Здоровье и красота
кулинария
животный мир
От интригующей и эпатажной Мэрилин Монро, до кролика с белыми грибами, томленного в белом вине: лучшее на БЕЛТА+ за неделю
Работала на военном заводе и не умела готовить. Какой на самом деле была Мэрилин Монро?Жизнь киноактрисы, модели и одного их главных секс-символов минувшего столетия Мэрилин Монро была короткой - всего 36 лет.
10.12 / 12:01
общество
кулинария
Чтобы не упасть лицом в салат в Новый год, нарколог предложил необычную закуску
Бокал шампанского не нужно чередовать с крепкими напитками, дает советы в преддверии новогодних праздников внештатный психиатр-нарколог депздрава Москвы Евгений Брюн. «Не советую «увеличивать градус» после бокала шампанского.
10.12 / 11:32
люди
дети
кулинария
Названы 5 самых опасных привычек при приеме пищи
Как дети, так и взрослые имеют много привычек, которые вредят процессу пищеварения. Китайское издание Sina перечислило основные такие привычки и рассказало, почему от них стоит избавиться.
10.12 / 11:25
инфляция
самит
кулинария
Инфляция в Чехии обновила 13-летний максимум
Инфляция в Чехии продолжает усиливаться. В ноябре она выросла на 0,2% по сравнению с предыдущим месяцем и составила 6%. Это самый высокий показатель за последние тринадцать лет (с октября 2008 года). Такие данные в пятницу, 10 декабря, опубликовало Чешское статистическое управление.
10.12 / 11:24
люди
здоровье
кулинария
Как отпраздновать Новый год и не набрать лишние килограммы рассказал российский диетолог Ковальков
В период длинных новогодних праздников люди как правило отдаются наслаждению едой, в частности, большому количеству салатов с майонезом. Переедание приводит к набору веса.
10.12 / 11:06
диеты
правильное питание
кулинария
Известный диетолог назвал меню для питания зимой
Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как нужно питаться в холодное время года.
10.12 / 11:06
дети
сад и огород
кулинария
В Орске оштрафовали заведующих детских садов за плохое питание детей
В дошкольных учреждениях города фактическое питание детей не соответствовало утвержденным руководителями меню. По информации прокуратуры Ленинского района, в детских садах Орска были проведены проверки соблюдения условий питания детей.
10.12 / 10:32
продукты
Здоровье и красота
кулинария
Названо правильное число яиц в рационе, чтобы обмануть плохой холестерин
Яйца - уникальный продукт, любимый диетологами по всему миру. Действительно, такой завтрак или перекус в течение дня может быть крайне полезным. Яйца низкокалорийны, они практически полностью усваиваются в кишечнике - не зря перед процедурами по ЖКТ пациентам рекомендуют несколько дней "сидеть" на отварных яйцах и нежирной курице. В яйцах содержится большое количество полезных микроэлементов, которые необходимы многим органам. Но есть и угроза, с которой стоит считаться.
