Согреваемся по-взрослому: 3 секрета приготовления глинтвейна (+ 9 рецептов)
rus.delfi.lvПервое и самое важное правило — глинтвейн готовится малыми порциями. Если вы на двоих нагреваете бутылку вина, то глинтвейн остынет и потеряет половину своей прелести.Если компания маленькая, идеальной посудой для глинтвейна является эмалированная джезва.
Для кофе она как раз не очень годится, а вот под горячий алкоголь — в самый раз.Второй нюанс — это посуда для питья. Оставьте для кафе высокие стеклянный бокалы с ручкой (для хот-дринков), под домашний глинтвейн заведите маленькие керамические кружечки (не более 100 мл), они лучше сохраняют тепло, а значит, и аромат.