Содержащийся в черном перце пиперин оказался «блокатором» коронавирусной инфекции
inforeactor.ruСпециалисты отметили, что пиперин может защитить клетки человеческого организма. Как оказалось, он способен полностью уничтожать вирус и препятствовать его распространению, пишут «Невские Новости».
В то же время однако обезопасить себя таким образом вряд ли удастся. Дело в том, что для этого придется употреблять перец килограммами, поскольку концентрация пиперина в нем очень мала, объяснила главный научный сотрудник НИИ цитологии РАН в Петербурге Ольга Остроумова.