Учёные-вирусологи прокомментировали обнаружение в чёрном перце вещества, блокирующего COVID-19
argumenti.ruУчёные выяснили, что природные алкалоиды, такие как содержащийся в чёрном перце пиперин, блокируют способность коронавирусной инфекции COVID-19 заражать здоровые клетки.Главный научный сотрудник Института цитологии РАН (ИНЦ РАН) Ольга Остроумова рассказала, что пиперин содержится в чёрном перце, и он давно известен и используется в составе биоактивных добавок для разных медицинских целей.По её словам, петербургские учёные в настоящее время занимаются изучением веществ, способных блокировать слияние липидных мембран клеток человека и коронавируса, и пиперин может стать основой для создания эффективных БАДов для профилактики и терапии COVID-19, - пишут "Ведомости".Доктор медицинских наук, вирусолог Анатолий Альтштейн и профессор кафедры.