Как пиперин содержащийся в черном перце блокирует ковид-19, выводы ученых
yur-gazeta.ruУчёные обнаружили, что содержащийся в чёрном перце пиперин блокирует коронавирус. К такому выводу пришли ученые Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии им.
Пастера. Результаты их исследования опубликованы в журнале Biomedicines. В чем секрет По информации одного из авторов статьи, главного научного сотрудника ИНЦ РАН Ольги Остроумовой, создание препаратов, блокирующих белки на поверхности клетки человека, к которым прикрепляется возбудитель инфекции (SARS-CoV-2), может помочь снизить темпы распространения COVID-19.