РАН: Вирус SARS-CoV-2 блокируется веществом, которым богат черный перец
rosbalt.ruПиперин — вещество, содержащееся в черном перце, — может блокировать распространение COVID-19. Такие результаты показало исследование ученых из Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии им.
Пастера. Результаты исследования опубликованы в журнале Biomedicines. Одна из авторов научной работы главный научный сотрудник ИНЦ РАН Ольга Остроумова привела «Ведомостям» детали научной работы.Как пояснила специалист, создание препаратов, блокирующих белки на поверхности клетки человека, к которым прикрепляется возбудители инфекции, является одним из направлений по борьбе с коронавирусом.
