Содержащаяся в арбузе фруктоза может привести к ожирению
Специалист утверждает, что распространенное мнение о вероятности отравиться нитратами в арбузе является мифом. Причиной этому является то, что обработка солями бахчевых культур — это устаревшая технология.
Большую опасность, по мнению Павловой, представляет фруктоза, которая вызывает неконтролируемый аппетит и, как следствие, возможность переедания.