Диетолог объяснила, кому вредно пить сок и смузи из арбуза
vm.ruЛюдям с повышенным уровнем сахара в крови нежелательно вводить в рацион сок и смузи из арбуза. Гораздо полезнее употреблять сезонную ягоду в нарезанном виде.
Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Щетинина. По словам специалиста, гликемический индекс (способность изменять уровень сахара в крови) у соков и смузи выше, чем тот же показатель у необработанного продукта. — Я приветствую потребление арбуза не в форме сока, а в нарезанном виде.
