Шоколадные маффины с кабачком: пошаговый рецепт от Инны Щербаковой
skuke.net«Если вы еще не знакомы со сладкой кабачковой выпечкой, то настоятельно рекомендую начать с этих маффинов. Они очень сочные и очень шоколадные», — говорит кулинарный эксперт Инна Щербакова.1.Яйца смешать венчиком с сахаром, растительным маслом и кефиром.
2. Всыпать муку, соль, разрыхлитель и какао. Перемешать. 3. Кабачки натереть на мелкой терке и хорошо отжать от лишней жидкости.4.Добавить в тесто вместе с шоколадными каплями и черникой.5.