Шеф-повар рассказал, откаких блюд лучше отказаться наНовый год
ridus.ruОтмечать Новый год лучше с легкими мясными блюдами и овощами, заявил шеф-повар, член Ассоциации поваров Анатолий Крюков. По его словам, на Новый год лучше отказаться от жирных блюд, исключить майонез, говядину и другую тяжелую для пищеварения еду.
Вместо этого Крюков рекомендует поставить на стол овощи. Помимо этого на новогодний стол можно поставить блюда из речной или красной рыбы.