Самый вкусный завтрак: готовим идеальные сырники с матчей
skuke.netТворог — 120 гЯйца — 1 шт.Сахар — 1 ст.л.Мука — 2 ст.л.Крем:Маскарпоне — 60 гЗеленая матча — 5 гСливки 33% — 10 гКлубника — 30 гПротрите творог через сито.Полученную массу смешайте с яйцами, сахаром и мукой до однородной консистенции.Придайте форму сырников и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.Выключите огонь, накройте крышкой и подержите в тепле еще 2-3 минуты.Приготовьте соус: маскарпоне, матчу и сливки смешайте до однородной консистенции.Выложите на тарелку полученный крем, сверху сырники и порезанную клубнику.