кулинария удовольствие

Салат, суп и пирог: готовим вкусные сезонные блюда со щавелем

Не стоит пропускать сезон щавеля, с ним можно приготовить потрясающие блюда. Щавель украсит любой суп, выпечку или салат, главное — найти проверенные рецепты.Предлагаем три блюда, которые понравятся вам и вашим близким.

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП Ингредиенты: ▪️ Куриный бульон 2 л ▪️ Картофель 150 г ▪️ Яйцо куриное 3 шт ▪️ Щавель 100 г ▪️ Лук 70 г ▪️ Морковь 70 г ▪️ Лимон ⅓ шт ▪️ Сметана 300 г ▪️ Лавровый лист 1 шт ▪️ Растительное масло 75 мл ▪️ Петрушка 20 г ▪️ Укроп 20 г ▪️ Соль, перец — по вкусу Процесс приготовления: 1.Щавель вымыть, листья крупно нарезать, а оторванные стебли положить в кастрюлю, залить куриным бульоном и дать ему покипеть пять минут.

DMCA